🙂 ich finde die Dinger einfach klasse .. und dafür kann man sich auch gerne mal so richtig anstrengen! Ihre blöden Knollen sind ja mindestens genauso anstrengend! Aber ich muss ehrlich sagen .. ich war kurz vorm aufgeben!
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meine Tarnung
Hallo Wien!
sagte SIE nachdem sie das hier angesehen hatte …
aber danach war sie wieder ganz normal 😉
ich hab die Arbeit …
und SIE macht sich ein Vergnügen? Also wirklich – ich sollte mir das mit den Trüffeln nochmal überlegen .. Am Ende des Tages isst SIE ihn doch immer alleine ….
der Kürbis war gefüllt mit Rinderhack geschichtet mit einer Farce (was auch immer das ist!)
Rezept:
50 Gramm fein geschnittene und in Butter passierte (mijotierte) Trüffeln, 30 Gramm Butter, 30 Gramm Semmelbrösel werden zusammen mit etwas Salz, einem halben Kaffeelöffelchen feine dürre Kräuter und vier Eigelb im Reibstein sehr fein und zart gerieben.